Resepi daging masak black pepper

DAGING MASAK LADA HITAM

BAHAN-BAHAN:

-lada hitam ditumbuk halus (agak2 segenggam)
p/s: kalau malas nak tumbuk, beli je sos lada hitam jenama LIFE or whatever yg suka...

-daging yg sudah siap direbus (nak potong2 dulu pun xpe..rebus dulu nanti xdela lama sgt nak msak daging)..

-air rebusan daging tadi jgn dibuang, boleh dibuat kuah nanti.

-bawang merah 5 ulas, bwg putih 5 ulas, halia 1 inci, cili padi (ikut suka) } kesemua bahan ini ditumbuk halus.

CARA MASAKAN:

1. lada hitam yg ditumbuk tadi dibancuh dgn secawan air panas dan dibubuh sedikit tepung jagung (supaya kuah nanti pekat).
2. panaskan minyak dalam periuk, tumiskan kesemua bahan yg telah ditumbuk tadi (bwg merah, bwg putih,halia, cili padi).
3. bila dah naik bau, masukkan daging sahaja yg sudah direbus dan ditos tadi.kacau sekejap..
4. kemudian masukkan sos lada hitam ke dalam periuk.kacau sehingga daging + lada hitam nampak sebati.
5. masukkan sos cili sedikit.kacau
6. masukkan air rebusan daging.air biar bnyak, nanti kuah akan jd agak kering coz nak tgu daging masak (x liat) lama.
7. masukkan garam + gula secukup rasa.
8. tunggu sehingga daging jd agak tak liat dan kuah nampak pekat.
9. siap dihidang!!


..dari ummy qaseh..

assalamualaikum cikgu!!

aduh...penatnye aku ngajar time bulan2 pose2 ni..tmbh2 dpt kelas jauh2..huhu..semput!!
kalau boleh aku xnak marah2 dlam kelas..Tp tghr td tahap kesabaran aku diuji!!

budak2: pot pet pot pet (time aku tgh nak terangkan topik ortgogonal projection)
aku : jgn bercakap!! tgk sini! ckgu nak terangkan!!
budak2: pot pet pot pet lagi.. (dorang nih x pose ke? sabar lg nih)
aku : shhhhh!!!! ( x boleh jd nih)
budak2: ckgu,jgn marah.. (adela diam berape saat je...)
aku : kamu ni nak cikgu halau kamu berdiri kat luar kelas x!!??
budak2: (diam..) x nak ckgu! puasa, x larat diri...

sabar je la aku......

sesungguhnye seperti kata ederq "sesungguhnya aku sedang berpuasa..."

skill qaseh...

Uh..Uh..My Chilli Red SavVy!!

owh...kesiannye!!!

See??? What happen to my SavVy??..After 2 years, this proton's car already give me such a big headache la...uhhh...air-cond plak rosak,melayang 700 lalalala..nasib la gune duit hubby dulu..(pss..nnt ayang byr balik ye..hahah)...nasib dah keje balik.. Proton's car not the only one 'Produk Malaysia' in trouble..kat kedai tu, melambak tangki aircond yang dah bocor dari kereta import jenis lain (baru2 lak tu i.e. toyota, perodua,mercedez pun ade...)..hahha..

keje??? yes.. i'm back at work after long time hold a title as a fulltime housewife!! kali ni join construction lak..jadila, not bad compare to my former job as a pipeline engineer..Qaseh(my little daughter) punye pasal, ummi sanggup berhenti keje kat kl tu...hihi..

sebut pasal KL, mira!! can't wait to see u as a princess!! hihi so lovely la my ex pengapit..

dah pukul 10 mlm, qaseh pun dah tdo, mata pun dah ngantuk, assalamualaikum.....

ZZZzzzzzz.....
.

Refresh....

Sekali lagi dengan azam penuh membara hajat di hati untuk aktifkan semula blog ini.Wajah baru yang dihasilkan seakan memberi imej baru yang lebih feminin kepada empunya blog hahahaha!

Sibuk alasan yang terlalu klise untuk diungkapkan sebagai penyebab kepada blog ini dibiar sehingga hampir terhenti nafas.

Atas dasar simpati (dan mungkin empati) inisiatif untuk menghidupkan blog ini dilaksanakan dan diharap nafas baru yang diberi akan menterjemahkan blog ini dalam erti kata yang sebenarnya.

-webmaster-

ngantoks

Bangun pagi....aduh ngantuknya.aku curi2 online smentara Qaseh tido lagi.Malam tadi Qaseh hangin pasal apa ntah.Nak tido meragam dulu.pastu muntah sebesen time diriba husband aku.

OMG!nak tergelak pun ada tgk husband aku terkebil2 nk muntah jugak hahaha.x pasal2 mandi lagi skali.

Pastu pukul 12.30t/mlm Qaseh meraung lagi.Bagi susu pun x nak.Dukung baru diam.Lama-lama tdo balik.Memang pans suhu skrg nih.Global warming kot.Husband aku pasang aircond pun aku nak pasang fan lagi.

Jam 5.30am Qaseh meraung lagi.Kali nih aku mcm mamai jer.Husband aku la yg bancuh susu.Kesian dia.Smpai sudah berjaga smpi subuh.

So,for all my friends,yg nak kawen atau yang akan kawen,ini adalah salah satu asam garam hidup berumahtangga.chewah!macam la aku ni bagus sgt hahaha!

Tapi best.x pcaye?ok,aku macam dgr Qaseh berbunyi dari dalam bilik.chow...

Jom heboh

Semalam aku paksa husband aku ke Jom heboh sempena hari terbuka armada TLDM.Husband aku jenis liat sikit nak jalan-jalan hahaha.

Aku pegi dgn adik-adik aku dan dah tentula Qaseh pun ikut umminya.

Memang sesak la tapi nak tengok punya pasal.Kesian husband aku sampai letih2 dukung Qaseh.Jalan kaki punya jauh dari parking.Arghh.tu pun nasib baik dapat park kat dalam.Kalau lambat memang kena berhimpit dalam bas navy coz parking jauh.

Tak ada yang best sangat pun.Artis pun tido lagi kot.

Shopping pun alakadar je.Malam tu aku sempat tengok konsert dorang.

Tapi tengok dalam TV dalam bilik hahaha!